Editoriale
Approfondimenti
scientifici.
Analisi, ricerca e riflessioni sulla nutrizione moderna. Pensati per essere letti — e referenziati.
Crononutrizione · 21 luglio 2026
Ritmi circadiani e metabolismo: perché il "quando" mangiamo conta quasi quanto il "cosa"
Orologio biologico, tolleranza glucidica che cambia nell'arco della giornata e time-restricted eating: cosa dimostra la crononutrizione e come applicarla senza trasformarla in una moda.
Performance · 2 luglio 2026
Integrazione per l'endurance: protocolli di carico glucidico per maratona e triathlon
Quanti carboidrati caricare prima della gara, quanti assumerne durante e come allenare l'intestino a tollerarli. I protocolli con maggior supporto scientifico, senza scorciatoie.
Biochimica · 18 giugno 2026
Microbiota e infiammazione silente: perché l'intestino decide il tuo peso a lungo termine
Disbiosi, endotossiemia metabolica e infiammazione di basso grado: cosa dice davvero la ricerca sul rapporto fra salute intestinale e gestione del peso, e come tradurla in scelte alimentari concrete.